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Resto 19

on mange bien !!!!

Dans le cadre de notre projet social, nous souhaitons notamment centrer notre action sur :

  • le respect des rythmes des enfants,
  • la construction individuelle de chaque enfant,
  • une démarche de développement durable,
  • l’accès de nos services à tous, sans distinction de ressources.

Cela se traduit notamment, dans le service de restauration, par un travail autour :

  • de l’alimentation :
    La commission qui a pour objectifs de s’assurer de la qualité de la nourriture proposée, tout en préservant notre environnement et en s’inscrivant dans une démarche de réseau et de soutien à l’économie locale, a établi une Charte du Bien Manger en 2010.
    Nous revoyons donc la qualité des aliments achetés en privilégiant les produits sains, naturels, sans engrais ou pesticides, bio de préférence ou tout au moins labellisés, mais aussi produits de saison et locaux.
    Nous tendons ainsi vers l’introduction de 20% de produits bio dans les repas de la cantine alors que les repas d’autres services (petits-déjeuners et goûters de l’accueil périscolaire et déjeuner du mercredi au centre de loisirs) sont d’ores et déjà en majorité constitués d’aliments bio.

de la construction de l’enfant et du développement de son autonomie :
Par exemple, en permettant aux enfants de se servir seuls (en eau pour les plus petits et le plat principal pour les plus grands), mais aussi avec l’élection des délégués du temps du midi et même la consultation de l’ensemble des élèves qui déjeunent à la cantine sur certaines objets par le biais d’enquêtes.

Vous trouverez ci-dessous le règlement intérieur de l’AFR de Chéméré vous indiquant la procédure à suivre pour l’inscription aux différents services (restauration scolaire, accueil périscolaire, accueil de loisirs mercredi et vacances) durant l’année scolaire.

Cliquez ici

Réseau paniers biologiques

La commission Bien manger a créé ce réseau pour :

  • pouvoir consommer des produits issus de l’agriculture biologique et locale
  • prendre en compte des rythmes de vie ne permettant pas d’aller au marché ou directement chez le producteur.

TOUTES LES SEMAINES en périodes scolaires, le MARDI SOIR LIVRAISON A l’AFR

Les propositions de paniers sont les suivantes :

Maraicher de Chaumes En Retz – Secteur Arthon : Monsieur Dureau

  • Grand ou petit panier de légumes bio
  • Panier de fruits bio
  • Cagette de pommes de terre

Ferme des Clos Mouillés de Bourgneuf En Retz : Monsieur Corbineau

  • Pain bio : complet, semi-complet, petit épeautre, campagne …

Il a été décidé sur la tarification des Paniers légumes et fruits, qu’une somme d’1 euro serait reversée à l’AFR pour financer des projets en direction des enfants accueillis.

Alors n’hésitez pas ! Venez nous rencontrer les lundis ou jeudis entre 9h et 11h.

Nouveauté : A partir de Septembre, vous pourrez passer commande via

le portail famille, cliquez ici

Article et photos à insérer sur la création du jardin pédagogique

La cuisine pour voyager à travers le monde.

La cuisine pour se rencontrer et partager nos recettes.

La cuisine pour développer le lien entre enfant / parent / grand-parent.

La cuisine pour accueillir des convives, pour le plaisir.

Nous vous proposons de retrouver les ateliers cuisine, les premiers samedis du mois autour de recette du monde.

Bon appétit !

OUVERT À TOUS � PARTICIPATION LIBRE

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